4 Makanan Khas Karanganyar yang Wajib Kalian Coba!

Kuliner merupakan salah satu penanda identitas suatu daerah. Terlebih daerah wisata, tentunya kulinernya diperhatikan oleh banyak kalangan. Seperti di Kabupaten tercinta Karanganyar ini pun juga memiliki beberapa makanan khas. ada yang khas, Nah, ini ada lima makanan khas Kabupaten Karanganyar Versi Redaksi Lereng Lawu yang perlu kalian coba: 

1. Sate Kelinci

Kawasan wisata Tawangmangu memiliki makanan yang khas, yakni Sate Kelinci. Kuliner ini sangat populer di Lereng Gunung Lawu. Bila berkunjung ke Kawasan wisata Tawangmangu, hampir disetiap sudut banyak penjual sate kelinci yang menjajakan dagangannya dengan cara dipikul. Sate kelinci sungguh enak, selain enak juga memberi kehangatan tubuh. Cocok untuk keadaan disana yang dingin.  

2. Grubi

Grubi merupakan camilan yang sering dijumpai di daerah Karanganyar. Grybi atau dalam bahasa Jawa disebut Walangan. Makanan ini terbuat dari ketela rambat dicampur dengan Gula Jawa. Melimpahkan bahan baku Grubi adalah alternatif menjadi makanan olahan yang tahan lama.

3. Keripik Pisang

Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi, Tetapi keripik pisang dari Karanganyar dijajakan lebih spesifik karena terbuat bahan baku pisang asli daerah Karanganyar yaitu Pisan Byok. Pisang Byok ini atau dikenal sebagai pisang Tawangmangu mempunyai ciri khas yaitu apabila sudah masak masih terlihat hijau pada ujung pisang.

4. Keripik Jagung

Jenis makanan olahan yang tepat untuk oleh-oleh adalah keripik jagung. Rasanya yang gurih dan renyah membuat makanan ini sangat disukai wisatawan yang berkunjung di Karanganyar.